Essències. Som terra i vincles





Los olivos milenarios del Racó de Sam
Die route der Jahrtausende alten Olivenbäume
ab 55 €/Person

Bezeichnung

Es ist durchaus bewegend, vor diesen uralten Olivenbäumen zu stehen und sich die ganze Geschichte vorzustellen, die sie bereits erlebt haben. Tausend Jahre! Die maurische Bevölkerung lebte noch immer in der Gegend, und es sollte Jahrhunderte dauern, bis König Jakob I. sich durchsetzte. Denkt man nur an die Hände, die diese Olivenbäume gepflanzt haben, und die Hände, die sie von Generation zu Generation gepflegt haben, weil sie wussten, dass nur eine wirklich nachhaltige Landwirtschaft sie über einen solch langen Zeitraum gesund und in aller Fülle bewahren kann.

Auf dem Weg passieren wir auch die Straßen von Benimassot, wir blicken auf den Balcón de la Serrella und besichtigen die Straße Trinquet, wo noch immer die besten Pelota-Spieler ihre Spiele austragen. Diese Sportart war schon immer ein wichtiger Bestandteil der Kinderspiele.

Und wir werden anhand der Überreste, die unseren Weg noch säumen werden, erfahren, wie unsere Vorfahren Öl und Wein hergestellt haben, um dann schließlich den Tag mit einem guten Essen in der Bar „La Ruta” in Benimassot abzuschließen. Dabei darf natürlich das Öl der tausendjährigen Olivenbäumen, die wir gerade bestaunt haben, nicht fehlen.

fotos

Route

Wir treffen uns in der "Almazara de Millena", von wo aus wir den Almàssera-Park besuchen, in dem wir erfahren, wie im letzten Jahrhundert Öl hergestellt wurde. Vom Balcón de la Serrella aus erhalten wir einen beeindruckenden Blick auf die Serrella-Bergkette und besuchen anschließend die Straße Trinquet, in der noch immer spielerische Wettkämpfe abgehalten werden.

Auf ländlichen Pfaden wandern wir durch Oliven- und Mandelhaine und lernen die Vorzüge und Besonderheiten der verschiedenen Aroma- und Speisepflanzen kennen, die die meisten Bewohner des Seta-Tals kennen und in ihrem täglichen Leben verwenden.

Wir machen Halt in einer iberischen Siedlung, um zu sehen, wie die noch erhaltene Steinpresse zur Herstellung von Öl und Wein genutzt wurde.

Schließlich erreichen wir „Racó de Sam”, einen beeindruckenden Garten mit tausendjährigen Olivenbäumen, wo wir mehr über die Grundlagen des Olivenöls erfahren und eine Verkostung von Olivenölen aus der Region mit all ihren Besonderheiten erleben werden.

Zurück in Benimassot freuen wir uns auf die traditionelle Gastronomie der Region mit Produkten, die von Kleinbauern der Region hergestellt werden – eine Verkostung der besten lokalen Produkte.

charakteristisch

Ausfahrt
09:30:00
Dauer
5 Uhr
Essen*

Degustación de tapas

Barrierefreiheit
si
Weinprobe

Aceites

Maskotte
si
Wagen*
si
Schwierigkeit
fàcil
Sprachen

Valenciano
Castellano

La comida indica los platos que entran dentro del precio del itinerario. 
Las mascotas no podras acceder a lugares públicos, por tanto se ha de tener en cuenta que según la Ley de 29 de septiembre sobre Bienestar Animal, tampoco pueden quedar atadas al exterior sin ninguna supervisión.

Mehr Informationen

Oli Castell de la Costurera-SAT Agrofruit
675923072
balones@essencies.net

ab 55 €/Person
Verfügbarkeit

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