Wir stellen ein Projekt zur Förderung der Sozialwirtschaft im ländlichen Raum vor, auf der Suche nach dem Mehrwert unserer Produktionen und der produktiven Diversifizierung, die den Erhalt der Städte ermöglicht. Die Initiative verbindet die Aktivitäten ländlicher Städte mit ihren Gemeinden und Territorien durch kulturelle Routen und bietet Touristen Erlebnisse in Produktionsstätten.

Die Essències-Routen basieren auf fünf grundlegenden Vorschlägen: den Erfahrungen von Berufen, Bräuchen und Traditionen, die langsam verloren gehen, der Geschichte unserer Städte, den Landschaften unseres Territoriums, seiner traditionellen Küche und vor allem den Menschen, die alles kennengelernt haben Wir verbinden diesen kulturellen Reichtum mit der Liebe zu dem Wissen, dass dieses Wissen die Wurzel ist, die Gemeinschaft ausmacht.

Durch diesen Prozess haben wir eine Methodik validiert, um einen erlebnisorientierten touristischen Service zu schaffen, bei dem der Respekt vor der Umwelt, der nachhaltigen und lokalen Wirtschaft und einer guten Regierungsführung bei allen teilnehmenden Unternehmen, die sich zur Achtung dieser Werte verpflichten, einen hohen Stellenwert hat.

Genießen Sie diese ländlichen Tourismusrouten voller neuer Erlebnisse.