descripció

La Serrella, que ja és coneguda com el Pirineu Alacantí, és una de les serres més altes de la província d’Alacant. El cim del Pla de la Casa, a 1379 metres d’alçada, és la quarta muntanya més alta d’Alacant, després d’Aitana, Puig Campana i Mariola.

Per tant, les vistes i el paisatge són més que espectaculars. Des d’alli dalt podem divisar tota la vall de Guadalest amb el seu embassament, la Serra d’Aitana, el Puig Campana, el Mondúver, el Benicadell, el Montgó, ... Segur que se t’obrin les pupil·les al veure tanta majestuositat i eixe sentiment de sentir-se menut entre tant d’espectacle. Una experiència com poques.

Acabarem la ruta, recuperant forces al Restaurant Ca Canyares de Quatretondeta, un dels més exquisits i més antics restaurants de la Vall de Seta que encara conserva el saber fer de les tapes típiques dels pobles de la Vall i també els seus arrossos.

fotos

itinerari

Començarem la ruta des del llavador de Fageca on començarem pujant entre bancals d’ametlers i oliveres. Un cop agafem la senda que ens porte al cim del Pla de la Casa anirem coneixent les distintes plantes aromàtiques i culinàries que poblen la Serra i aprendrem a distingir-les i conèixer les seus usos. També es freqüent trobar-se amb isards, cabres, auris, àligues, falcons i altres animals que campen per la zona.

Continuarem pujant per la vessant més escarpada fins arribar al Pla de la Casa quTerme ens sorprendrà amb la seua cava o nevera. Aquesta nevera és una de les més grans de la província, allí mateix us explicarem la importància que tenien aquestes construccions en el comerç de la neu durant segles.

Una miqueta més i pujarem al cim on contemplarem els espectaculars paisatges que ens ofereix la Serra de Serrella.

Passarem per la Font Roja on aprofitarem per repondre forces i desviar-nos un poc de la senda per visitar la penya d’Àfrica. Un curiós forat amb la forma del continent africà.

Acabarem la jornada al Restaurant Ca Canyares de Quatretondeta on tastarem els menjars típics maridats amb l’oli autòcton de la zona.

característiques

horari d'eixida

08:30:00

duració

6 hores

menjar*

Menú degustació amb tapes variades de la zona.
Beguda, cafè i postre.

accessibilitat

no

cata

Cata d'olis

mascotes

si

cotxe propi*

si

dificultat

difícil

idiomes

Valencià
Castellà

El menjar indica els plats que entre dins del preu de l'itinerari. El cotxe propi indica que hi ha trajectes dins de l'itinerari que es tindran que fer en cotxe propi

covid

Davant la paulatina tornada a aquestes activitats seguint el Pla per a la Transició cap a una nova normalitat posat en marxa pel Govern d’Espanya, ESSÈNCIES ha desenvolupat aquest protocol sanitari per evitar el risc de contagi per COVID-19. Els participants tenen l’obligació de conèixer-lo i acceptar-lo expresament.

per a més informació

Oli Castell de la Costurera-SAT Agrofruit
675923072
balones@essencies.net