Essències. Som terra i vincles





Paratge de Sant Cristòfol
Essències de l’olivera
Des de €/persona

cancellaci gratuta

descripció

Cocentaina sempre ha respirat aires de Mariola entre els aromes dels bancals d’oliveres i les plantes aromàtiques que ens ofereix la pròpia serra. Eixe nexe entre la muntanya i els propis llauradors que cultiven la terra s’aboca a una forta estima per la natura i al retorn a pràctiques molt respectuoses amb el medi ambient i el món rural.

En aquest itinerari descobrirem justament això, els aromes de la Serra de Mariola des del Paratge Històric de Sant Cristòfol amb les seues vistes a la Foia de Cocentaina juntament amb els sabors exquisits de l’oli de la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina amb més de 75 anys d’història.

fotos

itinerari

Esmorzarem a la Bodega de l’Almàssera on assistirem a una classe magistral sobre maridatges i diferents essències de l’oli.

Després pujarem al Paratge de Sant Cristòfol, un lloc ple d’històries i anècdotes on a més anirem descobrir la diferent varietat de la flora de la Serra de Mariola i els seus usos medicinals i cullinaris.

Visitarem el Museu Etnològic per veure com s’elaborava antigament el vi, l’oli i la farina, per acabar amb una visita interactiva i informativa del producte més tradicional i autèntic com és l’oli i l’artesania agricola en la que aposta la Cooperativa La Católica de Cocentaina.

Acabarem dinant al Restaurant L’Hostalet on provarem els aromes i els sabors que ens han acompanyat durant la ruta: l’herbero de la Serra de Mariola, els plats de pericana, l’olleta, els tostons i l’exotisme dels tipícs pastissos moriscos.

característiques

horari d'eixida
08:00:00
duració
5 hores
menjar*

Menjar típic

accessibilitat
no
cata

Olis

mascotes
no
cotxe propi*
si
dificultat
fàcil
idiomes

Valencià
Castellà

per a més informació

Oli el Comtat
699019545
cocentaina@essencies.net

Des de €/persona

cancel·lació gratuïta
dates disponibles

Fes la teua reserva

entitats col·laboradores

logo Generalitat Valenciana
logo Exquisit Mediterrani
Oli
OLI
Oli
Aceites

Essències

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org


MAPA WEB

INICI
QUI SOM?
FES LA TEUA RESERVA
CONTACTE
política de privacitat
política de cookies

Innova - Disseny i Comunicació

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org

Estàs registrat?





No estic registrat

Vull donar-me d'alta






Accepte la política de protecció de dades



Ja estic registrat Accedir a l'àrea de clients
places lliures








Estic d'acord amb la política de privacitat


FORMA DE PAGAMENT*

Pagament amb targeta
Transferencia bancària
* Els camps amb asterisc són obligatoris
RECORDA AQUESTES RECOMANACIONS: