Im versteckten Tal Valle del Rincón de La Canyada können Sie die Geschichte der hundertjährigen Olivenbäume der Familie Muntanya kennenlernen. Die Erfahrung mehrerer Generationen, die sich liebevoll um die Pflege der Olivenbäume kümmern und sich der Herstellung des Öls aus einheimischen Sorten widmen.
Und ebenso, wie sie die Olivenbäume pflegen, pflegen sie auch die Anekdoten und die Geschichten, die dieses Tal im Laufe der Jahrhunderte geschrieben hat. Geschichten von Verbrechen, von Geheimnissen, von Schätzen, wie die Geschichte, die sich in der Nähe der Caseta del Forner auf der gleichnamigen Rambla ereignete. Genau dort, auf der Rambla, wurde ein sagenhafter Schatz gefunden: der Schatz von Villena. Dieser Fund aus der Bronzezeit (die gefundenen Gegenstände stammen aus der Zeit um 1500 v. Chr.) ist der bedeutendste Schatz Spaniens und der zweitwichtigste in Europa. Er besteht aus 59 Gold-, Silber-, Eisen- und Bernsteinstücken mit einem Gewicht von fast 10 kg und befindet sich in der Stadt Villena. Wir werden Ihnen eine andere Version des Schatzes erzählen, in der es um Morde, Geheimnisse und Legenden geht und in die die Vorfahren der Familie Muntanya direkt involviert waren.
Wir werden auch erfahren, wie im 19. Jahrhundert in den Häusern von La Canyada Wein hergestellt wurde und dass die Utensilien, die unsere Vorfahren benutzten, immer noch verwendet werden, um die Trauben zu stampfen und natürliche Weine herzustellen.
Wir beginnen mit dem Besuch der ältesten Häuser und Bauernhöfe in La Canyada und erfahren die Geschichten, die im Laufe der Jahre gesponnen wurden.
Zwischen hundertjährigen Olivenbäumen erreichen wir die Casa del Fornes, wo die Geschichte der Geheimnisse, Verbrechen und Legenden rund um die Entdeckung des Schatzes von Villena beginnt.
Anschließend besuchen wir die Bodega del Pinaret aus dem 19. Jahrhundert, wo wir erfahren, wie der Wein auf die gleiche Weise hergestellt wurde, wie er heute traditionell gekeltert wird.
Zum Frühstück gibt es eine Ölverkostung mit den 5 Ölen, die OCTOBRIS BIO verkauft, zusammen mit den Weinen des Celler El Pinaret, hausgemachten Wurstwaren aus Canyada und leckeren Broten.
Desayuno
Aceite y vinos
Valenciano
Castellano
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