Aquest itinerari pel poble de Cocentaina busca viure la passió per l'oli, aprenenent mitjançant la cata els sabors de l'oli, saborejar-los i conèixer-lo en totes les seues formes. Aprenent en la bodega sobre la història de l'oli des de 2500 anys abans de Cris i la producció de l'or líquid a l'Imperi Romà. Empapant-nos de la cultura, descobrint sensacions, amb la visita del museu etnològic i una degustació de la gastronomia més tipica de la zona.

ETAPA 1
08:00. Recepción de visitantes en el Centro Social Real Blanc , almuerzo e inicio de la ruta.
Recepción con el guía
Recepció, explicació de l'itinerari amb l'acompanyant i esmorzar

---

ETAPA 2
09:00. Inicio de la marcha hacia la almazara de la Cooperativa Agrícola.
Bodega de la cooperativa
Tast especial amb dinàmica sobre l'oli des de l'Imperi Romà fins a l'actualitat

---

ETAPA 3
11:00. Visita al Museo Etnológico y Centro de Estudio Contestanos.
Museo etnológico
Visita a el museu etnològic de la mà d'una guia professional, conferència sobre l'oli.

---

ETAPA 4
13:00. Visita a las instalaciones de la Cooperativa donde se disfrutará de una exposición de aceites y artesanía.
Instalaciones de la Cooperativa
Visita de la cooperativa, explicació dels diferents tipus d'oli i visita de la botiga.

---

ETAPA 5
14:30. Comida típica de la zona en restaurante de Cocentaina.
Comida típica
Maridatge d'oli, degustació dels menjars típics de la zona.

---