EXPERIÈNCIA OLEO VINÍCOLA

Vine a conèixer oliveres i ceps centenaris, olis ecològics Premium i vins naturals i fondillons de més de 50 anys. Endinsa't en un món màgic per a descobrir tresors gastronòmics i paisatgístics, que són el gran secret de la Família Muntanya i del poble de La Canyada.

ETAPES

ETAPA HORA INICI DESTÍ
ETAPA 1 09:00 Punt de Trobada. Carrer San Cristóbal 6. 03409. La Canyada. 639593469

ETAPA 2 9:15 Camí en cotxe a la Rambla El Panadero

ETAPA 3 9:30 La Vall del Panadero

ETAPA 4 11:00 Visita als ceps centenaris

ETAPA 5 11:30 Visita a la bodega Centenària del Pinaret

ETAPA 6 12:00 Visita a la bodega Toneles Centenarios

ETAPA 7 12:30 Cata d'Octobris. Vins naturals El Pinaret, Fondillón plata y oro Luis XIV, pa i embotit del poble

ETAPA 8 14:00 Acomiadament

PLÀNOL

Fes la teua reserva

DATA D'INICI HORA D'INICI PUNT D'ENCONTRE PREU PER PERSONA PLACES LLIURES  
05-12-2020 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
07-12-2020 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
12-12-2020 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
26-12-2020 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
30-12-2020 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
03-01-2021 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR
04-01-2021 09:00:00 CALLE SAN CRISTOBAL 6. LA CANYADA 03409 50 4 RESERVAR

SOL·LICITA UNA DATA Nº PLACES A RESERVAR

Ruta de 5 hores on es visitarà la  Vall del Racó amb les seues les oliveres centenaris, per a conèixer la seua història; els seus tresors ibers, els seus crims i els seus secrets. Gaudirem d'un passeig per la zona, de la seua tranquil·litat i les seues vistes a més de 30km. 

Després visitarem els únics ceps centenaris que queden a la província d'Alacant i que estan perfectament cultivades. 

Visitarem el celler El Pinaret del segle XIX, on encara anualment es produeix va vindre trepitjant-lo com fa més de 200 anys. 

Posteriorment visitarem el celler on es troben les bótes de Fondillón més antics que existeixen en el món, de Bótes Centenàries, on es farà un tast d'Olis OCTOBRIS, Fondillón plata Lluís XIV i Fondillón or Lluís XIV, vins naturals, pa i embotits del poble.

ETAPA 1
09:00. Punt de Trobada. Carrer San Cristóbal 6. 03409. La Canyada. 639593469
Presentació de la visita i normes Covid
Presentació inicial del grup i de les activitats que es faran. Com organitzar-nos i normes Covid. 


ETAPA 2
9:15. Camí en cotxe a la Rambla El Panadero
Explicar la història del poble i la seua ubicació geogràfica en la història.
De camí a veure les oliveres centenàries es passarà per les cases i masos més antics del poble, explicant la història d'aquest, així com la història esdevinguda al llarg dels segles.


ETAPA 3
9:30. La Vall del Panadero
Oliveres centenàries. Rambla.
Passeig entre les Oliveres centenàries i la Rambla el Forner. Explicació de la història, les seues oliveres emblemàtiques, varietats, peculiaritats. Visita a la Caseta El Forner i la seua història. Coneixeràs la història oficial i oficiosa del descobriment del Tresor de Villena, el tresor iber més important oposat.


ETAPA 4
11:00. Visita als ceps centenaris
Ceps centenaris plantats a principis del segle XX
Conèixer els únics ceps de més de 100 anys que són a la província d'Alacant i que estan a ple rendiment elaborant un raïm del qual es fa un dels millors vins naturals d'Espanya, tal com ho feien els nostres avantpassats.


ETAPA 5
11:30. Visita a la bodega Centenària del Pinaret
Bodega Centenària del Pinaret del segle XIX
Conèixer com s'elaboraven els vins a les cases de La Canyada al segle XIX i que en l'actualitat encara s'usen per a trepitjar raïm tots els anys i fer caldos naturals, com feien els nostres avantpassats.


ETAPA 6
12:00. Visita a la bodega Toneles Centenarios
Bodega Centenària on s'ubiquen els Tonells de Fondillón més antics del món.
Conéixer una dels cellers més antics de La Canyada i les bótes que contenen diferents vins i Fondillones. Història del celler, els Fondillones i la seua elaboració, Fondillones Lluís XIV.


ETAPA 7
12:30. Cata d'Octobris. Vins naturals El Pinaret, Fondillón plata y oro Luis XIV, pa i embotit del poble
Cata d'Olis Octobris, Vins naturales el Pinaret, Fondillón plata y oro Luis XIV, pa i embotit del poble
Es farà un tast dels 5 olis OCTOBRIS BIO, 2 vins naturals del Celler el Pinaret, i el Fondillón plata i or Lluís XIV que els combinarem amb pa, embotits i pastes artesanes del poble


ETAPA 8
14:00. Acomiadament
Acomiadament del grup
Convidar a conéixer la Comarca de l'Alt Vinalopó i la idiosincrasía de cadascun dels seus pobles. Convidar a conéixer altres itineraris del Projecte ESSÈNCIES


RECOMANACIONS

Passeig suau entre oliveres i ceps de vinya

Descobreix noves experiències

1
COCENTAINA
L'olivera en producció
2
Balones
L'oli, del bancal a la taula
3
Xàbia
DE OLIVERES I MEL
4
La Torre de les Maçanes
Som paisatge
5
La Canyada
CAMINANT ENTRE OLIVERES CENTENARIES
Tria el teu pròxim destí

Essències

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org


MAPA WEB

INICI
QUI SOM?
FES LA TEUA RESERVA
CONTACTE
política de privacitat
política de cookies

Innova - Disseny i Comunicació

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org