Farem un recorregut pel patrimoni arquitectònic més significatiu del poble.

Començarem per l’Església de Santa Anna i l’entorn del casc antic.

Recorrem els carrers fins arribar a l’edifici més emblemàtic, el que dona nom i identitat al poble: La Casa Alta, on podrem comprendre millor aspectes històrics i etnogràfics.

Passarem també per La Foia de Cortès, mas fortificat amb elements interessants. En arribar a la part nova del poble farem una parada per esmorzar i gaudir dels productes típics.

Desprès anirem a visitar l’Almàssera per endinsar-nos en el procès de producció de l’oli i conéixer les seves instal·lacions.

ETAPA 1
10:20. Visita a l'Església de Santa Anna
Patrimoni arquitectònic

Ponència sobre l'església.

ETAPA 2
10:50. Visita al Museu de la Casa Alta
Patrimoni arquitectònic
Ponència sobre la Casa Alta.

ETAPA 3
11:40. Visita a la Foia de Cortés
Patrimoni arquitectònic
Ponència sobre la Foia de Cortés.

ETAPA 4
12:00. Esmorzar
Gastronomia local: Embotits, pericana i pa, amb Oli de La Torre
Degustació Guiada per a cada producte: Presentació, característiques i tast. Per Mostrar la diferència d'aquests productes davant el producte convencional i apreciar el seu valor afegit.

ETAPA 5
13:00. Visita a l'Almàssera
Processos d'extracció i varietats autòctones. L'extracció d'oli

Conéixer els dos mètodes d'extracció i les varietats autòctones, amb:

• Vídeo de l'almàssera en funcionament.
• Visita a les instal·lacions.
• Ponències.