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Paraje de San Cristóbal
Esencias del olivo
Desde 60 €/persona
Cancelación gratuita 48 horas antes. Pre-reserva pago anticipado 100%

descripción

Cocentaina siempre ha respirado aires de Mariola entre los aromas de los huertos de olivos y las plantas aromática que nos ofrece la propia sierra. Ese nexo entre la montaña y los propios agricultores que cultivan la tierra deriva en un fuerte cariño por la naturaleza y al retorno a prácticas más respetuosas con el medio ambiente y el mundo rural.

En este itinerario descubriremos justamente eso, los aromas de la Sierra de Mariola desde el Paraje Histórico de San Cristóbal con sus vistas a la Foia de Cocentaina junto a los sabores exquisitos del aceite de la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina con más de 75 años de historia.

fotos

itinerario

Desayunaremos en la Bodega de l'Almàssera donde asistiremos a una clase magistral sobre maridajes y diferentes esencias del aceite.

Después subiremos al Paraje de San Cristóbal, un lugar lleno de historias y anécdotas donde, además, iremos descubriendo la diferente variedad de la flora de la Sierra de Mariola y sus usos medicinales y culinarios.

Visitaremos el Museo Etnológico para ver como se elaboraba antiguamente el vino, el aceite y la harina, para acabar con una visita interactiva e informativa del producto más tradicional y auténtico como es el aceite y la artesanía agrícola en la que apuesta la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina.

Terminaremos comiendo al Restaurante L'Hostalet donde probaremos los aromas y los sabores que nos han acompañado durante la ruta: el herbero de la Serra de Mariola, los platos de pericana, la olleta, los tostons y el exotismo de los típicos postres moriscos.

característiques

Horario de salida
08:00:00
Duración
3 horas
Comida*

Comida típica

Accesibilidad
no
Cata

Aceites

Mascotas
no
Coche propio*
si
Dificultad
fàcil
Idiomas

Valenciano
Castellano

para más información

Oli el Comtat
699019545
cocentaina@essencies.net

Desde 60 €/persona
Cancelación gratuita 48 horas antes. Pre-reserva pago anticipado 100%
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Ruta del Campo de Elche
Elx
Visita guiada en una almazara local (fábrica y museo) y desayuno con productos típicos de la localidad con cata- degustación de aceites propios de la almazara. Y ruta guiada por el campo de Elche, incluyendo la visita al Museo Escolar de Pusol con taller palma blanca.

próximo itinerario
23-05-2024
plazas libres
20

Ruta de la Cantareria
Agost
Ruta guiada casco histórico Agost. Visita Museo Alfarería. Taller manipulación de barro (alfarería) y torno con maestro alfarero. Visita tienda artesanía local y almuerzo con productos típicos de la zona.

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23-05-2024
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Ruta de la Cantareria
Agost
Ruta guiada casco histórico Agost. Visita Museo Alfarería. Taller manipulación de barro (alfarería) y torno con maestro alfarero. Visita tienda artesanía local y almuerzo con productos típicos de la zona.

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Visita guiada en una almazara local (fábrica y museo) y desayuno con productos típicos de la localidad con cata- degustación de aceites propios de la almazara. Y ruta guiada por el campo de Elche, incluyendo la visita al Museo Escolar de Pusol con taller palma blanca.

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24-05-2024
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