Essències. Som terra i vincles





balones
Al cor de la Vall de Seta

Balones és una població de poc més de 100 habitants situada a la comarca del Comtat, just enfront dels Frares de Serrella. Es troba a 663 metres sobre el nivell del mar, i per la seua orografia i el seu entorn natural el fan ideal per a programar excursions de gran bellesa paisatgística, on poder gaudir també de la flora i la fauna d’aquest paratge al voltant de la Serra de Serrella.

En tota la Vall de Seta abunden les oliveres mil·lenàries que juntament amb l’experiència i el saber fer de generacions fan que l’oli de Balones siga un dels més valorats de la Comunitat Valenciana. Sense descomptar el cultiu de l’ametla que, al principi de la primavera, engalana tota la vall amb els seus florits magestuosos.

Quan recorres els pobles que conformen la Vall te n’adones clarament dels compromisos dels llauradors i d’altres treballadors en l’estima i el respecte del medi ambient, així com la involucració dels xicotets comerços per implantar un desenvolupament sostenible.

Per la seua situació allunyada dels grans nuclis urbans, la gastronomia de la Vall de Seta ens ofereix una gamma de sabors i aromes que ens transporten a l’autenticitat de menjars dels nostres avis sense perdre l’originalitat de nous restauradors que s’estableixen en la zona.

Fes la teua reserva

Trilogia Mediterrània: oli, pa i vi
Balones
Descobreix l'oli, el pa i el vi que es fa a la Vall de Seta on encara conserven la seua elaboració tradicional

proper itinerari
14-09-2024
places lliures
12

La ruta de les oliveres mil·lenàries
Balones
Visitarem l'impressionant bancal de oliveres mil·lenàries de Benimassot i aprendrem com elaboraven l'oli

proper itinerari
15-09-2024
places lliures
12

Trilogia Mediterrània: oli, pa i vi
Balones
Descobreix l'oli, el pa i el vi que es fa a la Vall de Seta on encara conserven la seua elaboració tradicional

proper itinerari
26-10-2024
places lliures
12

La ruta de les oliveres mil·lenàries
Balones
Visitarem l'impressionant bancal de oliveres mil·lenàries de Benimassot i aprendrem com elaboraven l'oli

proper itinerari
27-10-2024
places lliures
12

entitats col·laboradores

logo Generalitat Valenciana
logo Exquisit Mediterrani
Oli
OLI
Oli
Aceites
Agost
Avanzatour
El tendre
Museu Puçol

Essències

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org


Mapa web

inici
qui som?
Fes la teua reserva
Contacte
política de privacitat
política de cookies

Innova - Disseny i Comunicació

ESSÈNCIES és un projecte de FADIT
FADIT. FEDERACIÓ ALACANTINA PER AL DESENVOLUPAMENT I LA INNOVACIÓ TERRITORIAL.
Camí del Molí, 1
03841 Alcosser de Planes - Alacant
info@fadit.org

Estàs registrat?





No estic registrat

Vull donar-me d'alta






Accepte la política de protecció de dades



Ja estic registrat Accedir a l'àrea de clients
el idioma id esva
places lliures






Estic d'acord amb la política de privacitat
*Els camps amb asterisc són obligatoris.
Recorda aquestes recomanacions: